職場の人数が増えて、
日常業務をすること→教え、確認すること、補佐すること
になっているため、

正直、実際に行っている自分の業務は少ないです。
そんな中・・・。
自分に出来ることを色々と模索している最中です。

保育園の入り口付近にミニリーフレットを置かせていただき
家庭での親子時間の充実を図る豆知識や食育・時短レシピなど
サンプルをおもちして、担当栄養士様に提案させていただいた本日。

業務終了後・・・(*'▽')

あらためて
調査したことをお知らせいたします(*'▽')
↓

グレリンについて

グレリンは胃から分泌されるホルモンで、
食欲を増進させたり、成長ホルモンの分泌を促進させます。

グレリンが分泌されるのは
お腹がすいたときです。
他には、42℃の湯舟に15分入浴したとき
日光浴をしたときなどです。
(女性ホルモンエストロゲンはグレリン分泌抑制に働きます)
日光浴はほんのり肌があかくなる程度です。

グレリンのよい働き

・消化管運動を促進
・胃酸の分泌をうながす
・骨や筋肉の発達や維持に役立つ
・細胞の新生やエネルギー代謝に関わる
・血中コレステロール値を下げる
・肥満予防
・細胞の老化を防止するサーチュイン遺伝子をONにする
・海馬に働きかけ、記憶力の向上や維持に効果がある
・慢性炎症を抑える働きがあり、高齢者によい

活動量が少なく、消化液の分泌も低下ぎみの
高齢者にいかにして食べてもらうかを考えることは、
大切なことです。

ただ、それが効果があることと、
実行可能(経済的に見合うか)かを考えることも大切です。

今回は勉強させていただく機会を得た
ということで終わりそうな・・・？！