かぼちゃ

ほくほくの甘いカボチャ。 スイーツや料理に使われる野菜ですね。 カボチャは夏に収穫されますが、追熟した秋～冬がおいしく、 栄養価も高いそうです。 いいカボチャの見分け方ですが、 皮の表面がつやつやしており、軸の切り口が乾燥していて、 軸のまわりはへこんでいるものがいいです。 カットカボチャの場合は... 続きをみる

羽毛について

鳥の体を覆う羽毛は、色鮮やかできれいだったり、 ふわふわしていて、柔らかくなめらかです。 今回はその羽毛についてお話していきます。 鳥の祖先が、ヒフに持っていたウロコが変化したものが、 「羽毛」です。 足の甲や足指の脚鱗(キャクリン)が鳥の羽毛のオリジナルです。 ある部分の遺伝子がオンになったりオ... 続きをみる

成人式の装い一式と礼服一式

紳士服のアオキに、長男のスーツなど買いに行きました。 10万円で収まるかなぁーと思いながら・・・。 店に到着して店員さんにお願いし、見立ててもらうことにしました。 黒のスーツに黒のネクタイ。 グレーのコート。 グレーのドット柄のチーフ。 ブルーのシャツ。 黒い靴。 購入しました。 スーツはベストつ... 続きをみる

カブ

カブの旬は年に２回あります。 春3～5月のものは皮が薄くやわらかいもの。 秋11～1月のものは甘みがあります。 ですが、産地によって夏、冬と1年中出回っています。 「すずな」とも呼ばれ、春の七草のひとつでもあります。 葉は緑黄色野菜、根は淡色野菜に分類されます。 栄養成分についてですが、 根の白い... 続きをみる

くちばしのはたらき

くちばしは、鳥などが食べるための部位です。 上下のアゴが突出して、角質の板でできているようです。 とウィキペディアにあります(*'ω'*) 細かくその働きを紹介すると下記のようになります。 ・羽繕いをする ・割る・潰す・はがす・突く・突きさす ・ヒナやつがいに給餌する ・舌などとセットで「硬さや触... 続きをみる

東京ドイツ村

10月22日㈫。 従兄と出かけました。 実の父の家に行くついでに、海ほたるとドイツ村に寄りました。 10時半ころに自宅に、従兄が迎えにきてくれました！ 少し時間がずれるかと思ったんですが、 律儀にも、1分前に電話でお知らせがありました 従兄の家は埼玉にあり、うちからは1時間くらいか... 続きをみる

オクラ

ネバネバとした独特の食感がおいしいオクラ。 緑黄色野菜の一種で、β―カロテンや食物繊維、カリウムが豊富です。 旬は夏(６～９月)ですが、今は輸入ものもあり、一年中見かけますが、 栄養やおいしさは夏の時期が格別なようです。 オクラの選び方 ・緑色が濃い色鮮やかなもの ・表面のうぶ毛がしっかりあるもの... 続きをみる

ケージまわりの汚れ

文鳥を飼っていて困るのは、 ケージまわりの汚れがすごいことです。 特に、ピーマンやパプリカなどのオヤツをあげると、 壁やパネルヒーターに思う存分飛び散らせます。 くちばしで食べる時に、 ちょうどよい大きさをちぎれればいいんですが、 大きめにちぎってしまった場合など、 くちばしにくっついた切れ端を、... 続きをみる

相続の書類や、その他未提出の書類

細かくメモなどをつくって、 書類整理をすすめれば問題はないのですが、 面倒くさがりの私(;'∀') 保険証券をいくつかと、 主人の車の売却額が書いてある書類などをなくしました！ 保険会社からいただいた支払金額のわかる書類は、 とってありました。 しかし、マンションのローン返済の手続きは完了してない... 続きをみる

スナップエンドウ

マメ科の野菜でエンドウ豆の一種。 アメリカ合衆国から入ってきた野菜で、 栄養的には、キヌサヤとだいたい同じです。 収穫直後がもっとも甘みやうまみが強く、 時間がたつにつれて、味がうしなわれていきます。 サラダや生食で食べるのに適しています。 スナップエンドウのスジとり ・ヘタの反対側、内径からはじ... 続きをみる

生後１８か月め

今回は、文鳥「れいちゃん」の、 ケージの床に時々敷いているものを紹介します。 大部分は、穂つきのオヤツなどですが、 牧草や小枝などもあります。 主に、私の休日に合わせて、床に撒いてあげています。 オヤツガサゴソセット アルペンのカサゴソ穂セット 半熟キビ穂 半熟赤粟穂 モヘアキビ穂 を撒いたあとに... 続きをみる

スターバックスコーヒー

十何年ぶりかで、スターバックスコーヒーを利用しました！ 生命保険の健康増進アプリのおまけプレゼントです。 歩いて歩数をかせぐと、ポイントがたまり、 ガチャが回せます。 今までにもらったのは、ファミマのドリンクや、 ローソンのグリーンスムージー、 そしてスターバックスの500円券です。 さすがに、高... 続きをみる

キヌサヤ(さやえんどう)

さやが食べられる状態の、 ごく若いときに採るのがキヌサヤです。 鹿児島、愛知、福島県の順で収穫量が高いです。 旬は春から初夏にかけてですが、ハウス栽培もありますから 通年流通しています。 色鮮やかでツヤのあるもの、 豆が膨らみ過ぎていないものを選びましょう。 乾燥しやすいので、ビニール袋に入れてか... 続きをみる

恐竜⇒鳥になって変わったところ

恐竜から鳥になるときに、 どこがどう変わったかといえば、 とにかく体が軽くなったことです。 口と歯⇒くちばし 頭を軽くするために、恐竜の歯と顎、 それを動かす筋肉(咀嚼筋)がなくなりました。 かわりにくちばしと、それを開閉したり、 左右に動かす筋肉だけが残りました。 くちばしは爪と同じケラチンとい... 続きをみる

アプリ☆星の王子様

親しい友達ほしいなぁーと最近思うようになりました。 夫がいた頃は、スキンシップなどできていたし、 それなりに一方通行ぎみだけど、会話もありました。 子供達は自分の世界があって、 それを知られるのを嫌がるときもあり、少し寂しいです。 そんなわけで・・・(*‘∀‘) 色々と友達ができるアプリを無料で試... 続きをみる

豆苗

エンドウ豆の新芽(スプラウト)の豆苗は、 昔、中華料理では高級食材でした。 最近は、安価で購入できるため、利用することも多いかと思います。 そこで豆苗の栄養についてお知らせしていきたいと思います。 たんぱく質について 豆苗は豆から発芽しているため、 豆と同様にたんぱく質が含まれています。 他の野菜... 続きをみる

恐竜から受け継いだもの

鳥が恐竜から受け継いだものを紹介します。 V字型につながった鎖骨(叉骨) 羽の骨格につながっていて、 鎖骨がしなって羽ばたきを容易にできるようになりました。 恐竜の鎖骨は、鳥ほどはやわらかくしならないそうです。 気嚢(きのう) 肺を拡張して、体のあちこちに分布させることで、 酸素が薄い高地でも呼吸... 続きをみる

修学旅行の買い物

今月の中旬すぎに、娘が修学旅行に広島へ行きます。 ・・・というわけで、衣類などを購入しに 駅近くにおでかけしようとしていました。 「髪もカットしたいので、近所で済まそうよ」 と娘。 そういうわけで、衣類は近所のドンキホーテで購入！ ついでにモバイルバッテリーも購入！ 昼ご飯は、娘の希望により、 家... 続きをみる

えだまめ

おつまみや子供のオヤツやお弁当などに重宝する枝豆。 枝豆は大豆の未熟果を収穫したものです。 大豆と違うところは、ビタミンCが含まれているところ。 たんぱく質や食物繊維、ビタミンB！も豊富で栄養満点です。 旬は6～10月。 枝豆は食品成分表では、「野菜類」に分類されており、 大豆は「豆類」に分類され... 続きをみる

小さな恐竜？！

鳥は恐竜から進化したものといわれています。 恐竜のなかで、卵を温めるためや、飾り目的で羽毛をもつものが 現れてきました。 そんな中で、飛ぶために羽毛を持ったものは より体を小型、軽量化していったそうです。 参考図書 「鳥を識る」なぜ鳥と人間は似ているのか 　　　　　　　　　　細川　博昭　著