ビタミンB12のブログ記事

ビタミンB12は、年齢とともに不足しがち

ビタミンB12はコバルトを含む化合物で、コバラミンといわれています。 赤い色が特徴的なビタミンです。 DNAを合成したり、神経の働きを正常に保つのに働いています。 アミノ酸の代謝にも関係しています。 弱酸性、アルカリ性、光によって分解されます。 水に溶ける性質がありますから過剰症の心配はありません... 続きをみる