スムージーについて

焼き肉屋での歓送迎会で、会話の中で、

「スムージーは体にいいのかな？」

という話になりました。

フルーツジュースは糖分が多くて体にはよくないですが、

手作りのスムージーはどうなのか・・・。

少し調べたり考えたりしてみました(*'ω'*)

野菜や果物には、抗酸化物質がたっぷりです。

太陽の光で栄養を作り出す光合成をするときに、

自分自身をフリーラジカルで傷つけないための盾として、

植物が作り出すものが、抗酸化物質です。

これだけ聞くと、それで作るスムージーは体にいいと思います。

何事も限度が大切ですが、果物もたくさん食べすぎると、

果糖の摂りすぎになります。

果糖をとりすぎた場合、肝臓で中性脂肪として蓄えられます。

あまりにも長く摂りすぎる習慣を続けると、脂肪肝になることもあり、

注意が必要です。

また、スムージーは冷たいまま飲むので、

胃腸が冷え、消化吸収によくありません。

飲み過ぎるとおなかを壊すことも考えられます。

では、どれくらいなら飲んでいいかというと、

1日に1～2杯(400CＣ)くらいがいいと思います。

スムージーだけですと、たんぱく質や脂質が摂取できないので、

ナッツや豆乳などを混ぜるといいのではないでしょうか。

なお・・・人参やリンゴなどを粉砕すると、

ビタミンＣを壊す酵素が出るので、

人参やリンゴを使う場合は、作ったらすぐに飲みましょう。

また、柑橘類を入れると、シミの原因になる可能性があるため、

柑橘類を入れる場合は、夜飲むようにするといいですね。